Lait de chanvre

Ingrédients

1 tasse de graines de chanvre

2 c. à soupe d’amandes (bio)

1 ou 2 c. à thé de cannelle (facultatif)

1 goutte d’extrait de vanille biologique

1 ml d’huile de cannabis (ou dose requise)

Préparation

Faire tremper les graines de chanvre et les amandes dans 1 tasse d’eau pendant 24 heures. Inutile de chauffer l’eau.

Bien mélanger dans un mélangeur haute puissance.

Ajouter une tasse d’eau supplémentaire.

Ajouter la cannelle et la vanille, mélanger à nouveau.

Filtrer à travers une étamine. Les résidus peuvent être séchés et utilisés comme farine riche en protéines dans d’autres recettes.

Ajouter l’huile de cannabis et mélanger une fois de plus.

Réfrigérer pendant au moins une heure.

Garde pour 2-3 jours

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